京鰹節つけ麺 愛宕 つけ愛宕 （新橋）

引き続き、探麺隊の活動．．．．

新橋から徒歩10分弱くらいの京鰹節つけ麺　愛宕です。

実はこの辺り、隠れたらーめん激戦区（隠れてないのかも...）で、新橋駅近くにもいくつもお店がありますが、この近所にはこのお店の他に月と鼈、おやじ、ちょっと離れて二郎の新橋店と少々密度が高いです。（二郎新橋店は10年くらい前は別のところにありました。どうもいまはその時とは別の人がやっているようです。）


京鰹節つけ麺・愛宕は土曜の昼過ぎに行って、2度、「スープ切れ」で空振ったことがあります。午後遅く行くとダメみたいなので3度目の正直は時間をちゃんと調整して、12時少し前に到着。
頼んだのは前から決めていた、あっさりタイプの　つけ愛宕　です。
コレは鶏＋魚介で細麺。　　もう1種類あるこってりタイプは　豚＋魚介で中太麺。
豚＋魚介は、最近世に溢れているので、正直もういいなぁ・・・・と思っていたし、細麺にも興味があったのでこちらにしました。
大盛りを止めて、興味を惹かれた　塩豚ねぎ飯　も頼みます

食券を渡す時に「並と中盛りができますが．．．．」と。
サイドメニュー頼んだんだから並にすればいいのに、つい中盛りをお願いしてしまいます。　(^^ゞ

・・・・で、出てきたのがコレ。

麺は日本蕎麦の田舎蕎麦のように粒子が混じったもの。これは小麦の殻??（フスマっていうんですよね。）
中盛りでも思ったよりずっと盛りが良くて、コレだと塩豚ねぎ飯もあってだと食べ過ぎだぁーーーってくらいあります。

お醤油色のおつゆで食べると、あっさり・さっぱりで実に美味い！！！！

この辺り、つけ麺トライアングル地帯と私が勝手に呼んでいて、月と鼈、おやじ、この愛宕と、3つとも試しましたが、私の独断と偏見で言えば、愛宕＞おやじ（ただし、わさびつけ麺という変化球しか知らない）＞月と鼈　の順です。
細麺が片目の独特の舌触りで、このつけ汁に実によく合う．．．．．

塩豚ねぎ飯も期待通りの味で美味いです。

このつけ麺、930円と高い印象だけれど、写真の通りトッピングが豊富なので、他店でいう「特製」の状態がデフォルトになっていると思えば、まぁ納得感はなくもない。（トッピング要らないヒトには押し売りなのでナンですが．．．）
コストパフォーマンスの点で疑問を感じる方もいるかも知れないけれど、美味いんだから仕方ないです。

また行こう！！っと．．．．．

人気ブログランキングへ

タグ：愛宕 京鰹節つけ麺愛宕 京鰹節つけ麺